Taisuki Café

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台湾に住む日本人がおすすめする台湾のカップラーメン

こんにちは。taisuki台湾ガイドの美伶です。今回は台湾のカップラーメンを紹介したいと思います。

1. 統一米粉

台湾人のお袋の味と言っても過言ではない、統一麵シリーズのひとつ、ビーフン。日本ではるさめはオーソドックスですが、これはビーフンのカップラーメンです。はるさめとはまた違った食感を楽しんで見てはいかがでしょうか。

2. 維力炸醬麵

とってもお手軽な値段で楽しめるジャージャー麺です。これの一番の特徴と言ったら、お椀が2つ付いていて、麺とスープが両方楽しめるところです。
満足感もあり、小腹の空いた時にぴったりのカップラーメンです。

3. 一度贊 牛肉麵

台湾のソウルフードとも言ってもいい牛肉麺がカップラーメンで楽しむことができます。そしてなんと言ってもこれの特徴は牛肉がゴロっとたくさん入っているところです。日本へのお土産にもぴったり、台湾を離れても本場の味を持ち帰ることができます。

4. 花雕雞麵

台湾では昔、たばことお酒は政府機関が管轄して売っていたのですが、これはなんとその酒工房が出しているカップラーメンです。鶏ガラのコクとお酒の風味がとてもマッチしていて、大人にぴったりのカップラーメンです。

今回紹介したカップラーメンはコンビニ、スーパーなど台湾のどこででも買うことができます。台湾へ来た時にはぜひここでしか食べられないカップラーメンを試して見てはいかがでしょうか。

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